西红柿鸡蛋面怎么做好吃

西红柿鸡蛋面怎么做好吃 若是在寒冷的冬日里吃上一碗热乎乎的西红柿鸡蛋面,一定是很不错的选择,那么下面我们就从制作西红柿鸡蛋面的选材配料入手吧! 制作西红柿鸡蛋面(也俗称......

  西红柿鸡蛋面怎么做好吃

  若是在寒冷的冬日里吃上一碗热乎乎的西红柿鸡蛋面,一定是很不错的选择,那么下面我们就从制作西红柿鸡蛋面的选材配料入手吧!

   制作西红柿鸡蛋面(也俗称 番茄鸡蛋面 )所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。

  

   食材明细

   番茄酱 适量 小葱 适量

   制作方法:

   1. 准备食材。

   2. 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。

   3. 坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。

   4. 凝固后盛出。

   5. 锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。

   6. 加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。

   7. 将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。

   8. 另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。

   9. 将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。

上一篇:徽菜——金针拌皮蛋 下一篇:光棍节是几月几日 光棍节不如好好做顿饭

水果沙拉

冬至吃饺子 牛肉饺子的做法
防秋燥上火食谱:酿苦瓜
端午节饮食注意
奶茶
麦兜下午茶:菠萝油
端午节粽子馅甜咸大战争议大 “北甜PK南咸”胜